RESTAURANT MOTEL DES FLEURS
ROUTE CANTONALE 7, 1077 SERVION
Tél. Restaurant 021 903 58 43 Motel: 021 903 44 43
| Nos pâtes |
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| Spaghetti ail olio e peperoncini | 24.00 | ||
| Spaghetti bolognaise | 24.00 | ||
| Lasagnes "maison" au four à bois | 24.00 | ||
| Spaghettis carbonara | 24.00 | ||
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Penne à la mode du chef Bolets, lardon, poivrons, sauce tomate écrémée |
25.00 | ||
| Tortellinis à la crème et au basilic | 25.50 | ||
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Tagliatelles aux fruits de mer Sauce tomate et assortiments de fruits de mer |
28.50 | ||
| Tagliatelles aux courgettes, gambas et safran | 32,50 | ||
| Tagliatelles au saumon frais et basilic | 28.50 | ||
| Raviolis fourré à la viande de bœuf et sauce morilles | 38.00 | ||
| Tagliatelles au pesto maison et volaille grillée | 27.00 | ||
| Spaghettis aux vongoles Tomates fraiche, ail, oignons, huile d’olive |
26,50 | ||
| Raviolis fourré au boeuf à la sauce truffe blanche et noire | 38.00 | ||
| Spaghetti Aurora, sauce tomate gambas crème et basilic | 29.00 | ||
| Nos risottos |
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| Risotto crémeux au gambas et safran | 32.00 | ||
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Risotto 3 champignons Chanterelles, bolets, champignons de paris, morilles |
35.00 | ||
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Risotto aux fruits de mer Sauce tomate et assortiments de fruits de mer, façon du chef |
34.00 | ||
| Nos mets de viandes |
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| Cheval | Boeuf | ||
| Steak grillé (220 gr.) | |||
| Nature | 31.00 | 31.00 | |
| Beurre maison ou poivre vert | 34.00 | 34.00 | |
| Morilles | 41.00 | 41.00 | |
| Entrecôte grillée (270 gr.) |
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| Nature | 41.00 | 41.00 | |
| Beurre maison ou poivre vert | 44.00 | 44.00 | |
| Morilles | 51.00 | 51.00 | |
| Noisette de veau (220 gr.) |
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| Marsala | 46.00 | ||
| Citron vert | 46.00 | ||
| Morilles | 52.00 | ||
| Magret de canard à la pèche confite et sauce au miel | 42.00 | ||
| Garniture: |
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| Pommes frites, croquettes, riz, tagliatelles, légumes ou salade | |||
| Entrecôte de bœuf
ou cheval sur ardoise Salade, 2 sauces, frites et légumes |
44.00 | ||
| ROASTBEEF braisé
au feu de bois (de saison) Salade verte et frites, sauce tartare |
31.00 | ||
| Rognon de veau
flambé sauce moutarde à l’ancienne Rösti maison et salade verte |
36.00 | ||
| Emincé de veau
sauce aux poivre de baies roses Rösti maison et salade verte (filet de veau) |
46.00 | ||
| Tartare de bœuf
(au couteau) Toast, frites, beurre, salade verte |
39.00 | ||
| Piccata de veau à
la milanaise Spaghettis sauce tomate et légumes, salade verte |
43.00 | ||
| Brochettes de
bœuf ou cheval sauce à l’ail Salade verte, frites, et légumes |
35.00 | ||
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Motel Café-restaurant Pizzeria à Servion, Vaud, Suisse romande
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